Когда можно есть лук после удаления желчного пузыря

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Диета после удаления желчного пузыря: особенности питания. Что можно и нельзя есть на диете после удаления желчного пузыря

Пациенту, который перенес удаление желчного пузыря в течение всей последующей жизни нужно соблюдать диетическое питание, поскольку у него в организме больше нет органа, в котором ранее скапливалась желчь. Главной задачей данного режима питания является стремление к тому, чтобы желчь не застаивалась в желчных протоках. О таком рационе и будет рассказывать данная статья.

Диета после удаления желчного пузыря: что можно

После данной операции человеку можно кушать такие продукты и блюда:

1. Овощи. Из них лучше отдавать предпочтение моркови, кабачкам, картофелю в виде пюре, тыкве и свекле в отварном виде. Также очень полезно из овощей готовить запеканки и рагу (только без томатов).

2. Яйца кушать можно, но только в отварном виде (всмятку). Не чаще двух раз в неделю можно кушать паровой белковый омлет.

3. Большинство жиров в данной диете строго запрещено, однако совсем без них обойтись нельзя. По этой причине в меню должны обязательно присутствовать растительные жиры и сливочное масло в ограниченных количествах (30 г).

4. Хлеб можно кушать с отрубями. При этом он должен быть подсушенным или вчерашней свежести.

5. Из сладкого разрешаются легкие десерты – желе, зефир, мармелад, мед, варенье. Все это можно кушать, но только в очень маленьких количествах.

6. Из напитков разрешается употреблять легкий зеленый и белый чай, отвар сухофруктов, отвар шиповника, компот и фруктовый кисели. Желательно, чтобы напитки не содержали сахара. Что касается соков, то их тоже можно употреблять, но они не должны быть кислыми. Также соки следует немного разбавлять водой.

7. Из фруктов разрешаются дыни, арбузы и яблоки в запеченном виде. От кислых ягод и фруктов лучше отказаться.

8. Разрешается употребление сельди, которую предварительно нужно вымочить.

9. Можно кушать молочные каши, если они не будут вызывать расстройства желудка.

10. Очень полезны все кисломолочные продукты – творог, ряженка, кефир. Главное, чтобы они были обезжиренными.

11. Из приправ можно использовать лавровый лист, петрушку, укроп, куркуму, корицу.

12. Из мяса желательно выбирать нежирные диетические сорта – индейка, кролик, курица.

Диета после удаления желчного пузыря: что нельзя есть

После данного оперативного вмешательства человеку стоит отказаться от употребления таких продуктов и блюд:

1. Сладкие газированные напитки.

2. Продукты, которые раздражают слизистую кишечника (чеснок, хрен, редька).

3. Острые специи и соусы (майонез, кетчуп, горчица).

4. Жирные сорта рыбы.

5. Жирное мясо (гусь, утка, свинина).

6. Кислые фрукты и ягоды (лимоны, мандарины, ананасы, апельсины и т.п.).

7. Рыбные и мясные наваристые бульоны.

8. Почти все сладкие кондитерские изделия. К этому относиться употребление шоколада, конфет, мороженого, тортов, пирожных и прочих сладостей.

9. Грибы и блюда с их добавлением нельзя кушать потому, что они сильно утяжеляют процесс переваривания пищи. По этой же причине человеку после удаления желчного пузыря не рекомендуется кушать бобовые (горох, фасоль).

10. Всевозможные соленья и консервация.

11. Копчености и колбасные изделия.

12. Консервы рыбные.

13. Жиры, которые содержаться в жареной пище, а также продуктах животного происхождения (сало, мясо жирное, сосиски и т.д.).

14. Нельзя кушать белокочанную капусту, особенно в квашенном виде, поскольку она вызывает брожение в желудке.

15. Всевозможные полуфабрикаты и фаст фуд.

16. Очень строгий запрет на все алкогольные напитки. Их нельзя употреблять в любом виде и количестве.

Диета после удаления желчного пузыря: меню на неделю

Рассмотрим пример недельного меню, которое нужно соблюдать после перенесения подобной операции. Все блюда при желании можно менять местами и дополнять другими диетическими рецептами, чтобы разнообразить рацион.

1. На завтрак можно подать творожную запеканку с яблоками и орехами. Из напитков подойдет чай без сахара с молоком.

2. На второй завтрак приготовить стакан кефира и галетное печенье.

3. На обед можно подать борщ со сметаной, картофельное пюре и отварные кусочки курицы. Из напитков – компот из ягод.

4. Полдник – сухофрукты и ряженка.

5. На ужин можно приготовить запеченною рыбу с овощами и салат из свеклы с растительным маслом. Из напитков — отвар шиповника.

6. Перед сном на второй ужин следует выпить теплое молоко.

1. На завтрак подать два отварных яйца и гречневую кашу. Из напитков подойдет фруктовый кисель.

2. Второй завтрак – фруктовый салат.

3. На обед следует приготовить рисовую кашу, овощное рагу из кабачков и куриные тефтели. Из напитков можно подать йогурт или ряженку.

4. Полдник – твердый сыр и отвар сухофруктов.

5. Ужин – суп-пюре овощной, рыбные котлеты на пару, салат из свеклы.

6. Перед сном можно скушать молочную кашу или тыквенный пудинг.

1. На завтрак – суп овсяный с картофелем, хлебцы с отрубями, запеченное яблоко, чай.

2. Второй завтрак – йогурт с фруктами.

3. На обед можно приготовить тушенного кролика с картофелем и рагу из кабачка. Из напитков подойдет компот.

4. Полдник – творожное суфле, сок.

5. На ужин следует приготовить кашу гречневую и мясо отварное куриное с молочной подливой.

6. Перед сном нужно выпить стакан кефира или простоквашу.

1. Завтрак – овсяные хлопья с молоком, сырники, чай.

2. Второй завтрак – запеканка и яблоко с медом и орехами.

3. На обед можно приготовить борщ, рыбные котлеты и кашу рисовую. Из напитков подойдет отвар сухофруктов.

4. Полдник – запеченная тыква, сухофрукты.

5. На ужин можно приготовить паровые голубцы, картофельное пюре и салат из свеклы.

6. Перед сном выпить тыквенно-морковный сок.

1. На завтрак подать суп с фрикадельками и зеленый чай.

2. Второй завтрак — йогурт и запечные яблоки.

3. На обед приготовить вымоченную сельдь укропом, тушенный картофель и твердый сыр. Из напитков можно фруктовый сок.

4. Полдник – творожное суфле, желе, компот.

5. На ужин следует подать запеченную рыбу с овощами. На второе – молочный суп и отвар шиповника.

6. Перед сном выпить молоко с медом.

1. На завтрак подать суп-пюре из тыквы с молочным соусом. Из напитков подойдет морковно-яблочный сок.

2. Второй завтрак – йогурт, орехи.

3. На обед подать перловую кашу с тушеной говядиной, морковью и луком. Также можно выпить мятный чай.

4. Полдник – молочный суп с вермишелью, зеленый чай.

5. На ужин можно приготовить тушеного кролика с картофельным пюре, отварную свеклу и яйцо. Из напитков можно взять компот из сухофруктов или чай.

6. Перед сном выпить ромашковый чай.

1. На завтрак приготовить овсяную кашу с орехами и фруктами, йогурт.

2. Полдник – банан и запеченные яблоки.

3. На обед подать овощной суп-пюре, рисовую кашу и куриный рулет с овощами. Из напитков приготовить молочный мусс.

4. Полдник – творожное суфле, зефир, компот.

5. На ужин подать паровые куриные котлеты, гречневую кашу и овощной салат с зеленью. Из напитков — фруктовый кисель.

Диета после удаления желчного пузыря: принципы питания

Выделяют следующие рекомендованные принципы питания после данного хирургического вмешательства:

1. Для приготовления первых жидких блюд нужно использовать овощные (не мясные) бульоны. К ним также разрешается добавлять крупы – гречневую, рисовую, овсяную.

2. Не менее двух раз в неделю человеку после удаления желчного пузыря нужно кушать рыбу. Она должна быть не жирных сортов и подаваться в отварном виде. Особенно полезны морские виды рыбы.

3. На завтрак лучше всего подавать блюда из творога – всевозможные запеканки, пудинги, творожки со сметаной и фруктами.

4. Порции блюд должны быть не большими — размером с горсть больного.

5. Частота приема пищи определяется индивидуально врачом. Обычно человеку показано дробное питание, то есть, кушать нужно не менее пяти раз в день. Таким образом, можно оставаться сытым, но при этом, не перегружать желудок.

6. Желательно не зацикливаться на однообразном рационе. Меню должно быть богатым различными блюдами. К счастью, на сегодняшний день диетический стол дает возможность богатого выбора.

7. Все продукты для блюд должны быть полностью приготовлены (полусырых продуктов быть не должно).

8. В день человеку нужно выпивать не менее двух литров чистой воды без газа, не считая жидкости из супов и соков. Также больному полезно пить минеральные воды.

9. Последний прием пищи не должен быть позже, чем за два часа до сна. Ночные трапезы запрещены.

10. Витаминные препараты принимать можно, но только после приема пищи. Назначать их должен лечащий врач.

11. Все блюда должны быть отварены, запечены либо приготовлены на пару. Другие способы термической обработки (жарка) не приветствуются.

12. Желательно употреблять блюда с жидкой консистенцией (пюре). Таким образом, желудку будет проще их переваривать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Неврозы у детей и подростков захаров а и

13. Не следует пить жидкость сразу после приема основных блюд. Нужно выждать около получаса и только после этого пить сок или компот.

14. Кислые фрукты нельзя употреблять в сыром виде. Лучше сварить из них компот или кисель. Так они потеряют часть своей кислотности и будут проще усваиваться, не раздражая при этом стенки кишечника.

15. Не стоит совмещать за один прием пищи трудноперевариваемые продукты: рыбу и мясо, печень и сыры, бобовые и каши. Так можно избежать перегрузки желудка и упростить процесс переваривания пищи.

16. В первые дни после операции меню должно состоять преимущественно из овощных суров-пюре, так как они наиболее легкие к усвоению.

17. Сухофрукты лучше кушать после того, как они были пропарены кипятком. Так они проще усваиваются.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/dieta-posle-udaleniia-zhelchnogo-puzyria-osobennosti-pitaniia-chto-mozhno-i-nelzia-est-na-diete-posle-udaleniia-zhelchnogo-puzyria/

Диетическое питание после удаления желчного пузыря

Дорогие читатели, сегодня я продолжаю тему, начатую на своем блоге совместно с врачом Евгением Снегирем. Статья будет для тех, кто перенес операцию на желчном пузыре. Советы по питанию после операции в восстановительный период. Напомню о том, что на эту тему в блоге есть две статьи. Мой опыт после операции в статье Диета после удаления желчного пузыря и первая статья врача о самом начальном периоде в питании после самой операции. Статья называется Питание после удаления желчного пузыря.

Сегодня продолжаем разговор. Речь пойдет о питании после операции через 1,5 месяца на весь восстановительный период. Напомню, что Евгений Снегирь – врач с опытом работы более 12 лет. Ведет свой сайт по здоровью. Приглашаю всех, кому интересна информация о здоровье на сайт Евгения Лекарство для души. Там можно найти много профессиональных советов при различных заболеваниях и просто статьи на позитивные темы.

В комментариях вы можете задать все вопросы, которые вас интересуют на эту тему. Я сама через все прошла, поэтому прекрасно понимаю, что после операции не все складывается просто. Вопросов много, а вот рекомендации от врача не всегда можно получить.

Передаю слово Евгению. Диетическое питание после удаления желчного пузыря в восстановительный период.

В данной статье мы поговорим о питании, когда с момента операции прошло более 1,5 месяцев . Основные принципы диетотерапии сводятся к ограничению в питании после удаления желчного пузыря очень жирной, жареной и острой пищи.

Диета №5 после удаления желчного пузыря.

В классической медицине все диеты имеют свой номер (столы по Певзнеру). Диета после холецистэктомии имеет номер 5.

Расскажем подробно о принципах лечебного питания после операции на желчном пузыре.

Все блюда готовят отварными и запеченными, редко тушёными. Диета должна быть богата клетчаткой, суточное содержание белков – 100-110 г, жиров – 80-100 г, углеводов 400-500 г, поваренной соли 8-10 г в сутки, калорийность рациона – 2800-3200 ккал, вес суточного питания- 3,3-3,5 кг.

Отойдём от сухих цифр и приведём список разрешённых продуктов и опишем сам стиль питания.

Итак, мы уже поняли, что из рациона исключаем острое, жирное и жареное, чтобы избежать послеоперационных осложнений. Пища должна приниматься исключительно в тёплом виде: исключаются как горячие блюда, температура которых выше 62 С, так и холодные, с температурой менее 15 С. Приём пищи дробный: 4-5 раз в день. Суточное количество жидкости 2-2,5 литра.

Меню после удаления желчного пузыря должно быть обогащено овощами и фруктами. Овощи назначаются в сыром протёртом виде. До еды рекомендуется употребление 100-150 г. сырых овощей (морковь, кислая капуста, сельдерей), несладких и некислых сортов фруктов.

Хлеб из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. 2 раза в неделю допускается употребление небольшого количества хорошо выпеченных булочек или пирогов (без добавления в тесто масла!), ватрушки с творогом.

Супы на молоке, овощном или фруктовом отваре с добавлением различных круп и овощей, вегетарианский борщ, свекольник.

Нежирное мясо (говядина, курица, индейка) без фасций и сухожилий в отварном виде или приготовленное на пару. Мясо можно кушать в рубленом виде или куском. После отваривания мясо можно запекать в духовом шкафу.

Допускаются голубцы с отварным мясом, молочные сосиски, нежирная рыба (судак, лещ, хек, навага, треска) куском или рубленая, отварная или приготовленная на пару.

Различные овощные блюда и гарниры в сыром, отварном, тушёном виде, некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зелёного горошка. В салаты, овощные и крупяные гарниры можно добавлять растительное масло.

Рассыпчатые каши, приготовленные на воде с добавлением молока. Отварные макаронные изделия (мелко нарубленные).

Рекомендуется в пищевой рацион добавлять пшеничные отруби (по 15 г два раза в день). Вместе с большим количеством клетчатки дополнительный приём отрубей уменьшает литогенность желчи (способность к камнеобразованию) и нормализует перистальтику кишечника.

Блюда из яичных белков (омлеты, меренги, снежки), цельные яйца (не более одного в день).

Сметанные, молочные овощные соусы, сладкие фруктовые подливки.

Укроп, петрушка, ванилин, корица.

Цельное молоко, свежий творог (лучше домашнего приготовления) и блюда из него.

Запеканки, суфле, крупеники.

Сладкие сорта ягод и фруктов, сахар, мёд, мармелад, пастила, зефир, а также джемы и варенья, приготовленные из сладких спелых фруктов и ягод.

Некрепкий чай или кофе с молоком или без него, отвар шиповника, ягодные и фруктовые соки.

Очень свежий хлеб, солёное и сдобное тесто, жареные пирожки.

Рыбные и грибные бульоны, окрошка, зелёные щи.

Жирные сорта мяса, гусь, утка, колбасы, копчености, мясные консервы, печень, почки, мозги, жирные виды рыбы, копчёная, солёная рыба, рыбные консервы.

Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.

Шпинат, щавель, редис, редька, зелёный лук, чеснок, грибы, маринованные овощи, бобовые (горох, чечевица, фасоль).

Жирный творог, солёный, жирный сыр.

Горчица, перец, хрен.

Шоколад, кремовые изделия, мороженое.

Крепкий чёрный кофе, какао, холодные напитки.

Алкоголь после удаления желчного пузыря.

Исключается алкоголь, в том числе и пиво. О вреде алкоголя и о том, как бросить пить рассказывает В.Г.Жданов. Смотрите видео в одной из первых статей на моем блоге Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Рекомендуется придерживаться указанной диетотерапии в течение одного года.

Через 3 месяца после операции возможно санаторно-курортное лечение в городах Ессентуки, Миргород, Боржоми, где будет назначено правильное лечебное питание. В дальнейшем можно постепенно смягчать ограничения, ориентируясь на собственное самочувствие.

Вот такие советы от врача. Надеюсь, что информация была для вас очень полезной. Все настолько подробно расписано. Я благодарю Евгения за такую информацию. Следите за обновлениями на блоге. Подпишитесь на новые статьи (форма подписки на главной странице), чтобы не упустить дополнительную информацию. Будут еще статьи на эту тему.

Большое количество рецептов для вашего питания после операции можно найти в статье Диета после удаления желчного пузыря. Рецепты для здоровья

Душевный подарок от меня Мариамна Шерлинг Концерт ре мажор Й.Гайдн часть 2 и 3 . Очень сложный концерт в техническом плане. И гайдновским стилем не всем удается проникнуться. Мне очень понравилось исполнение.

Слушайте больше хорошей классики. Она помогает нам обрести душевное спокойствие. А значит, и выздоровление будет идти лучше.

Желаю всем здоровья. Применяйте рекомендации в питании после удаления желчного пузыря. Надеюсь, что это будет не так и сложно. Помните, что это наиболее здоровое питание. Зато потом это поможет избежать осложнений. Здоровья и мудрости всем.

Диета после удаления желчного пузыря Решила поделиться с вами простыми рекомендациями по поводу того, какую надо соблюдать диету после удаления желчного пузыря. Дело в том, что почти 15 лет.

Питание после удаления желчного пузыря Дорогие читатели, сегодня у меня не совсем обычная статья. Расскажу немного предисторию. Больше 15 лет прошло с тех пор, как мне удалили желчный пузырь.

Омолаживающие маски для увядающей кожи лица Увядающая кожа – не приговор! Эти маски вернут молодость! Благодаря простым ингредиентам омолаживающие маски для увядающей кожи лица, сделают Вас на 10 лет моложе! Несколько рецептов масок специально для зрелой кожи!

Операция по удалению косточки на ноге Самый эффективный метод лишения болей и косточки на ноге – хирургическое вмешательство. После того, как через неделю снимут швы, необходимо будет привести косточку на ноге в нормальную кондицию. Для этого, следует делать самомассаж.

Имбирь при диабете Имбирь с сахаром противопоказан при сахарном диабете. Но у корня в чистом виде есть такое полезное свойство, как снижать показатель сахара в крови. Имбирь при диабете 2 типа способствует улучшению самочувствия.

Отзывов (664)

Здравствуйте Ирина и Евгений! Спасибо вам за то что помогаете людям. У меня такой вопрос? После удаления ЖП прошло 5 дней, можно ли спать на левом или правом боку? В заранее огромное спасибо.

Можно спать на любом боку.

Доброго здоровья! Удачи!

Как быть курильщикам после холицистэктомии? Сладкоежкам и вес какой и в какое время поднимать можно?

1. Курить нельзя никогда.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Привкус горечи во рту причины

2. Сладкое кушать можно в пределах разрешённых продуктов.

3. Через месяц после лапароскопической холецистэктомии можно уже начинать аккуратно поднимать тяжести в пределах возрастной нормы.

Доброго здоровья! Удачи!

Здравствуйте Ирина и Евгений! Операция лапароскопия была 3 месяца назад. 1)Вопрос к Вам-как долго питаться дробно? Ем 5 раз в день через каждые 3 часа.2)Можно ли пить цикорий и кофе? 3)Решил сделать УЗИ, уже записался. Хочу проверить желчные протоки. Можно ли через 3 мес. делать УЗИ. Заранее спасибо Вам!

Сергей, вам Евгений ответил в комментариях другой статьи.

Здравствуйте! Подскажите пжл когда можно будет употреблять желток яйц после операции жкб

Яйца целиком можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции, но не более одного яйца в день.

Доброго здоровья! Удачи!

Здравствуйте!В июне 2017 была операции удалила Ж.П все прошло хорошо.Соблюдает диету.Но я не могу без жить кофе.Вопрос:Можно пить кофе с молоком,латте,каппучино?Еще можно кушать авокадо,орехи,сухофрукты?Заранее спасибо

Некрепкий кофе, авокадо,орехи, сухофрукты Вам уже можно.

Доброго здоровья! Удачи!

Здравствуйте Ирина. После операции 7 месяцев. Когда можно лук и чеснок употреблять в сыром виде? И можно ли жареную картошку, хоть немного? Заранее спасибо.

Алена, лук, чеснок в свежем виде не рекомендуется кушать в течение 1,5 лет после операции. Только при термической обработке. Жареное все точно также.

Здоровья вам и вашим близким.

спасибо вам огромное Ирина за полезные советы. Здоровья и процветания вам.

Раиса, и вам спасибо за теплые слова и пожелания..

Здоровья вам и вашим близким..

Спасибо за разъяснение. Очень трудно удержаться от соблазнов. но буду держаться. И вам здоровья и хороших пациентов.

Здравствуйте. после операции прошло 8 месяцев. очень хочется шоколада.печеночной колбасы .селедки и много.много яблок. Это из разряда «хотеть не вредно» или можно хоть немножко? У друзей была свадьба-была пытка от соблазна еды и эти торты и салаты с майонезом.

1. Шоколад не рекомендован в течение всего первого года после операции, но если в Вашем сроке послеоперационного периода позволить себе хорошую шоколадную конфету два раза в неделю, то большой беды не будет.

2. Печёночная колбаса не рекомендована в первый год после операции.

3. Селёдку, можно разрешать себе по праздникам. В праздничные блюда можно добавлять немного майонеза, пищеварительная система способна справиться с такой небольшой нагрузкой без особых осложнений.

4. Кусочек тортика в праздник себе позволить уже можно, желательно без крема.

5. Свежие яблоки можно кушать уже без ограничений.

Доброго здоровья! Удачи!

Здравствуйте Ирина и Евгений. Еще раз спасибо за вашу помощь людям. Мне 67 лет и предстоит более сложная операция. Одновременно удалят желчный пузырь и сделают резекцию сигмовидной кишки из-за частого воспаления дивертикул ( их там несколько). Вопрос: сильно ли будет отличаться моя диета после этих 2 операций от простого удаления желчного пузыря и чем? Знаю , что подъем тяжестей свыше 2 кг мне будет запрещен. А на какое время? Ведь домашний труд такой разный и куда деться от уборки пылесосом

1.В послеоперационном периоде нужно будет соблюдать диету 5.

2. После лапаротомии в первые два месяца разрешается поднимать не более двух кг, в последующие два — не более четырёх. Уборку пылесосом производить будет можно.

Доброго здоровья! Удачи!

Спасибо за ответ. Мне как — то страшновато , что будут делать сразу 2 операции. Насколько это сложнее для врача? Может их разбить на две? Просто не хочется тянуть и удлинять себе ожидание второй операции. Да и опасно ждать.

Полина, беспокоиться не стоит, этапы операции выполнят без особых лишних усилий, всё будет хорошо.

Доброго здоровья! Удачи!

Полина здравствуйте хотела написать вам ,у меня тоже было 2 операции сразу ,боялась но пережила ,уж лучше один раз помучиться ,чем через какое то время опять это переживать ,мне делали общий наркоз вам тоже наверное его будет хорошо!

У меня после удаления жёлчного пузыря появилось уплотнение над пупком. Что это может быть?

Это послеоперационный след от лапароскопических инструментов. Если уплотнение безболезненное и нет выделений, то волноваться не стоит.

Доброго здоровья! Удачи!

У меня тоже такое уплотнение. Оно пройдёт со временем?

Да, должно пройти.

Доброго здоровья! Удачи!

Спасибо большое за ответы

Можно ли пить кефир и йегурты после удаления желчного пузыря?

Кисломолочные продукты очень полезны после операции. Можно и нужно пить и кефирчик, и йогурты.

Скажите пожалуйста, сколько времени нужно лежать в больнице после удаления желчного пузыря?

Алия, все зависит от того, какая операция и нет ли осложнений после нее.

Около 5-7 дней в среднем , если все хорошо.

Добрый день! Скажите пожалуйста , можно ли пить чай с лимоном и имбирем после удаления желчного . после операции прошел год. Спасибо

Доброго здоровья! Удачи!

Добрый день, Ирина, Сергей!

После операции прошло 11 месяцев. Все это время старалась придерживаться Ваших рекомендаций. Самочувствие, в общем, нормальное. Но остался вопрос: что за срок такой — 1 год, после которого можно есть все? Что происходит в организме за это время, и что значит все? Жареное, копченое, соленое ( в разумных, конечно, пределах) уже не противопоказаны? Печень, поджелудочная как будут теперь реагировать?

Фаина, рада, что со здоровьем у вас все хорошо. Обычно организм адаптируется через 1год-1,5 года. Мы рекомендуем придерживаться диеты 1,5 года. А дальше все по самочувствию… И все мы разные.. По чуть-чуть это одно, а если у кого проблемы с ЖКТ, то желательно придерживаться здорового питания и дальше. Ведь диета — это именно здоровое питание. Некоторые продукты я до сих пор не переношу, становится плохо.. Знаю на что такая реакция, поэтому стараюсь не кушать все такое..

Ирина, спасибо за ответ.

Я придерживаюсь здорового питания уже много лет, имея атрофический гастрит. И на фоне этого камень все-таки появился. (

Но сейчас меня интересует, в чем заключается адаптация организма. Что в нем изменяется по истечении года-полтора после операции?

Фаина, я скажу просто. Евгений, возможно, дополнит это с мед.точки зрения. То, что брал на себя желчный пузырь, теперь вся нагрузка перераспределяется на желчные протоки. И надо время организму привыкнуть ко всему.

Правда ли, что желчь, вытекая из желчных протоков прямо в кишечник (раньше она накапливалась в желчном пузыре и расходовалась по мере надобности, т.е. во время еды), теперь течет постоянно, и днем, и ночью, раздражая стенки кишечника и нанося ему тем самым вред?

Желчь стенки кишечника не раздражает. Она специально придумана именно для того, чтобы осуществлять процесс пищеварения внутри просвета кишечника и стенки кишечника её очень любят!Не переживайте, всё у Вас будет хорошо!

Доброго здоровья! Удачи!

Можно ли в обсуждении дать ссылку на видео на ютубе, где лектор описывает воздействие желчи на кишечник после удаления пузыря?

Фаина, сайт Ирины не занимается рекламой серверов и лекторов, мы стараемся лишь помочь людям необходимыми советами в послеоперационном периоде, поддержать, укрепить и успокоить.

Скажите пожалуйста сколько нужно носить бандаж после полостной операции по удалению желочного ,мой рост 171 вес на данный момент 57кг (после операции похудела на 10кг)

В течение шести месяцев.

Доброго здоровья! Удачи!

Спасибо за ответ ,не думала что так долго ,врач говорил около 2 месяцев

Бандаж желательно обязательно носить в первые шесть месяцев послеоперацинного периода после полостной операции при интенсивных физических нагрузках, в остальное время режим может быть более щадящим. Бандаж является хорошей профилактикой образования послеоперационных вентральных грыж.

Доброго здоровья! Удачи!

Здравствуйте!После удаление желчного пузыря прошло две недели ела фундук немножко плохо не станет мне? Скажите пожалуйста! Заранее спасибо!

Орехи можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции.

Доброго здоровья! Удачи!

Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли пить настой чайного гриба после удаления желчного пузыря? После операции прошло 3.5 месяца. Спасибо!

В течение первого года после операции диетологи советуют не пить настой чайного гриба.

Доброго здоровья! Удачи!

Ох читаю отзывы и вопросы людей 1, 2 , 3 после лапороскопии хочеться то и это. Но я уже на сегодня поняла где один блинчик там и 2 и 3 остановиться очень трудно, мне трудно я сладкоежка и вот через год срыв все болит и слева и справа. Лучше сидеть на диете и не пробовать раньше времени всякие всячины. Печалька.

Таня, на моя взгляд, печалька больше в том, что мы не умеем остановиться… Вот это да… . Диета диетой, но вот этот момент, особенно кто уже после 1,5 лет выходит, сразу сказывается.. За мудрость нашу!

Добрый день! Прошло 8 месяцев, как маме удалили желчный. Подскажите, можно ли кушать пирожки из духовки, а так же запеканки, курицу опять же из духовки. Заранее благодарю!

Запеканки, курицу из духовки кушать можно. Пирожки — не более двух раз в неделю и без большого количества сливочного масла в тесте.

Доброго здоровья! Удачи!

после операции 2 месяца

Креон, конечно, помогает поджелудочной железе справиться с погрешностями в диете, но он не поможет желудочно-кишечному тракту в целом адаптироваться к новым условиям пищеварения после удаления желчного пузыря. Помочь в этом плане может только соблюдение диеты в течение первого года после операции. Диета — главное лечебное средство.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Повышенная температура тела без признаков простуды

Доброго здоровья! Удачи!

Добрый день. Скажите,пожалуйста, если все-таки что-то съесть из запрещенного (мало ли вдруг), а потом принять например Креон 10000? Можно так?

  • Лекарственные травы
  • Полезные корешки
  • Медовые продукты
  • Здоровье детей
  • Народные методы
  • Диеты и похудение
  • Желчный пузырь
  • Здоровое питание
  • Профилактика болезней
  • Лицо и тело
  • Красивая фигура
  • Уход за руками
  • Ароматерапия
  • Уход за волосами
  • Косметические масла
  • Маски из овощей
  • Маски из фруктов
  • Маски из ягод
  • Вдохновение для семьи
  • Счастливый ребенок
  • Душевный переплет
  • Искусство для души
  • Позитивная психология
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Летние букеты #15
  • Весенняя акварель #14
  • Душа зимы #13
  • Дыхание осени #12
  • Летние эскизы #11
  • Получить бесплатно
  • Стать автором
  • Все выпуски

Источник: http://irinazaytseva.ru/dieticheskoe-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html

Какие овощи и фрукты можно есть после удаления желчного пузыря?

Иногда операция по удалению желчного пузыря просто неизбежна, поскольку скопившиеся в нем камни невозможно убрать другим способом. Но даже после удаления пузыря проблемы со здоровьем могут остаться. Из-за отсутствия желчного, который выполняет функцию накопления желчи, желчь постоянно поступает в кишечник после приема пищи, что сильно раздражает его стенки и вызывает расстройство пищеварения.

Также из-за нарушения химического состава желчи сохраняется склонность к образованию камней в других органах. Именно диета направлена на нормализацию пищеварения и работы всех органов пищеварительной системы после операции, а также постоянное опорожнение желчных путей с целью предотвращения появления камней в печеночных протоках.

Какие же продукты можно употреблять после холецистэктомии?

Разрешенные продукты

Главным образом употреблять пищу нужно рационально, еда должна быть полезной, а питание направленным на предотвращение застойных процессов желчи и камнеобразования. Пища не должна быть тяжелой для желудка и жирной.

Рассмотрим, какие продукты можно есть и принципы приготовления основных диетических блюд?

Самый главный принцип питания – это употребление пищи дозированными порциями часто (пять раз в сутки). Это способствует сбалансированному оттоку желчи. Также такой принцип касается и питья.

Важно употреблять белковые продукты, которыми являются мясо, рыба и творог, именно они предотвращают образование камней. Нужно есть нежирное мясо (лучше всего подойдет говядина, кролик или индейка), нежирную рыбу (например, треску, щуку или хека). Все блюда должны готовиться либо на пару, либо вариться, никаких жареных блюд. Для разнообразия можно приготовить котлетки на пару, тефтели, мясные, рыбные запеканки, мясные запеканки с макаронами. Курятину и рыбу можно употреблять самостоятельно в вареном виде, только без кожи.

За день можно съедать одно яйцо в вареном виде или же приготовить омлет (только на пару).

Что касается молочных продуктов, то если переносимость цельного молока у больного нормальная, то можно включить его в рацион, если же возникает вздутие или расстройство стула, лучше всего употреблять кисломолочные продукты. Обязательно в меню должен присутствовать нежирный творог, заправленный сметаной или же творожная запеканка, сырники, не острый твердый сыр. Сливочное масло отдельно есть нельзя, использовать только в кашах в небольшом количестве.

Также можно употреблять колбасные изделия, такие как вареную колбасу, нежирную ветчину. Разрешается в сыром виде есть селедку, главное убедиться в ее свежести.

Не стоит увлекаться кашами и супами с крупами, а также мучными изделиями, поскольку они способствуют нарушению химического баланса желчи, а именно, повышают кислотность желчи. Для нормализации уровня рН желчи нужно употреблять пшеничные отруби, молоко, творог, твердый сыр, овощи, фрукты и ягоды.

Пшеничные отруби готовятся следующим образом: для приготовления блюда нужно взять 30 г отрубей и обдать кипятком, после чего запарить их. Добавлять готовые отруби в основные блюда нужно по столовой ложке 3 раза в день около полутора месяцев.

Овощи и фрукты богаты клетчаткой, поэтому их нужно есть регулярно после удаления желчного пузыря. Они снижают риск возникновения камней и способствуют нормальному оттоку желчи. Яблоки, кабачки, дыни, морковь, картофель, арбузы и виноград благоприятно влияют на пищеварение. Фрукты можно есть только сладких сортов, как в сыром виде (кроме яблок, их нужно запекать), так и в виде муссов и желе.

Овощи также можно есть сырыми, готовить салаты с добавлением свежей зелени (петрушки, укропа), заправляя их сметаной, подсолнечным или оливковым маслом.

Стоит отдельно уделить внимание растительным жирам, поскольку они богаты витамином Е, жирными кислотами и фосфолипидами. Эти вещества нормализируют холестериновый обмен и разжижают желчь, являются отличным профилактическим средством образованию камней.

Можно пить чай и кофе некрепкой заварки (лучше всего с молоком), соки из овощей и фруктов (пополам с водой), чаи из травяных сборов (отвар ромашки или шиповника).

Стоит отметить, что для избегания различных негативных последствий при холецистэктомии (удалении желчного пузыря), нужна отдельная диета, направленная на устранение всех нарушений. Так, при гипертонусе сфинктеров желчных протоков необходима магниевая диета, которая состоит из пшеничной и гречневой каши, отрубей, пшеничного хлеба и овощей.

Что нужно исключить из рациона?

Чтобы не допустить осложнений пузыря, после операции нужно использовать щадящую диету. Все блюда нужно есть теплыми, поскольку холодные блюда провоцируют появление болей в правом подреберье.

Употребление животных жиров нужно ограничить, при этом растительные масла употреблять в умеренном количестве. Также не перебарщивать с потреблением яиц (не более одного в сутки), мучных изделий, сырой капусты и ржаного хлеба.

После удаления желчного пузыря нужно строго исключить жареные блюда, копчености, жирные, соленые или острые блюда, колбасы, соленья, органы животных, рыбу и мясо жирных сортов.

Также стоит отказаться от острых приправ, специй, кетчупа, майонеза, фаст-фуда и употребления полуфабрикатов.

Не стоит включать в свой рацион орехи, шпинат, щавель (из-за высокой кислотности), грибы (тяжелые для пищеварения), чеснок и лук. Среди овощей стоит ограничить употребление репы, редиса и редьки.

Следует отказаться от сладостей и мучных изделий от конфет, варенья, сахара, шоколада, мороженого, тортов, сдобы. После удаления желчного пузыря стоит забыть о газированных напитках. Категорически запрещен алкоголь, в том числе и пиво.

Отказавшись от вредной еды, которая может привести к образованию камней и нарушению пищеварения, можно быстрее реабилитироваться после перенесенной операции.

Советы по приему пищи

Первое время нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Всю еду варить, тушить, готовить на пару и запекать с минимум жира и соли.
  2. Все ингредиенты для блюд тщательно мыть и очищать.
  3. Все составные блюд должны нарезаться мелкими кусочками
  4. Еда должна быть жидкой и мягкой.
  5. За пару часов до сна нужно выпивать 200 г кефира.
  6. За день рекомендуется выпивать 2 л жидкости.
  7. За 30 минут до еды выпивать 200 г минеральной воды.
  8. Перерыв между приемами пищи должен составлять три часа.
  9. Кисловатые или слишком сладкие фрукты лучше не есть в сыром виде.

Молоко, крупы и сливочное масло употреблять в малых дозах, супы готовить на слабом мясном бульоне.

На вторые блюда хорошо пойдут овощные пюре, отварные овощи (например, картофель, морковь или кабачок), творожные или рыбные запеканки.

Диету № 5 можно соблюдать спустя два месяца после удаления желчного пузыря. До этого можно есть только разрешенные продукты и блюда.

При этом можно есть:

  • ржаной хлеб;
  • овощные борщи, рассольники, свекольники, щи со свежей капусты;
  • мясной плов, голубцы;
  • пирожки с мясом, творожные ватрушки;
  • рисово-овощной пудинг;
  • лапшу;
  • варенье и мед;
  • тропические фрукты (апельсины, мандарины);
  • чай с долькой лимона;
  • соки с вишни, апельсина, мандарина, абрикоса

Желательно пищу употреблять за 4 часа до сна. Диета является залогом здоровья после операции.

Нам еще только предстоит удаление желчного с камнями, но, как я поняла, диета «до» несколько отличается от диеты «после». «До» — никакого растительного масла, так как оно желчегонное, никаких цитрусов, макарон, сельди. А «после», вижу, даже пирожки с мясом и ватрушки можно! Не понимаю, почему каши в начале статьи под запретом, а далее рекомендованы, почему полуфабрикаты запрещены, а колбаса не возбраняется? Насчет того, какие овощи и фрукты можно есть после удаления желчного, скажу, что нам пока «До» хорошо идет хурма и мягкая груша без кожуры.

Определённо знаю то, что у кого удалён желчный пузырь, у тех со временем присоединяется хронический панкреатит (если ещё не стоял этот диагноз). Поэтому, питаться лучше с оглядкой и подстраховкой. Поджелудочная железа не любит газированные напитки и фрукты и овощи, приводящие к повышенному газообразованию(виноград, бобовые…). Прислушивайтесь к внутреннему голосу своего организма. Если не хочется есть творог (а он полезен) — не надо себя насиловать. Ищите что-то для себя.

Мне удалили желчный пузырь еще в 35 лет, там был один камень и его удалось увидеть только на МРТ, на УЗИ смотрели много раз и не обнаруживали, а боли не прекращали беспокоить. После операции восстановилась не быстро, процесс был достаточно длительный и сложный. Диета у меня теперь на всю жизнь, только так я чувствую себя хорошо, при любых погрешностях в питании возможны нарушения пищеварения, поэтому я не экспериментирую и строго следую рекомендациям врачей.

Источник: http://pechen1.ru/zhelchnyj-puzyr/udalenie/kakie-fruktyi-mozhno-est.html

Ссылка на основную публикацию