Чем полезен чайный гриб и противопоказания

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Полезные свойства чайного гриба

Как приятно в летний зной утолить жажду прохладным чайным квасом, приготовленным в домашних условиях! Живое существо медузомицет, названное из-за сходства с медузой, плавает на поверхности и преобразует питательный раствор в целебный состав, используемый при лечении различных заболеваний. Полезные свойства чайного гриба помогают вылечить простуду, снизить артериальное давление, уменьшить массу тела, справиться с целлюлитом. Неофициально медузомицет называют японской губкой, чайной медузой, а также грибом японским, маньчжурским, индийским, морским, Фанга.

Чем полезен чайный гриб

Полезный напиток вырабатывается в результате совместной деятельности дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Сверху желто-коричневая колония блестящая и плотная, снизу отходят нитевидные отростки.

Не секрет, что в молочных продуктах из городского магазина после переработки почти не остается живых молочнокислых бактерий. В свою очередь, определенное поступление кислоты полезно свойством растворять шлаки. Иначе ткани становятся хрупкими, подверженными кровоизлияниям. Необходимые организму безопасные кислоты, ферменты, уксус образуются при брожении чайного гриба.

Дрожжевые грибки из сахара, растворенного в воде, производят этиловый спирт и углекислый газ. Уксуснокислые бактерии преобразуют спирт в уксусную кислоту. В результате деятельности микроорганизмов образуется слабогазированный кисло-сладкий напиток

Лечебным свойствам чайный гриб обязан витаминам С, РР, D, группы В, органическим кислотам — глюконовой, молочной, уксусной, щавелевой, яблочной, лимонной.

Глюконовая кислота увеличивает работоспособность мышц, активизирует обмен веществ. Избыток солей кальция, соединяясь с глюконовой кислотой, может образовать на дне емкости кристаллы.

Медуза также синтезирует ферменты протеазу, каталазу, амилазу, ускоряющие обменные реакции. Кроме того, чайный гриб приносит пользу благодаря свойствам антибиотика природного происхождения.

Как вырастить чайный гриб в домашних условиях. Рецепт приготовления

Медузу образует нескольких слоев. Примерно раз в месяц отделяется тонкая нежная пленка. Ее можно использовать для размножения.

Чтобы вырастить чайный гриб, чистую трехлитровую банку наполняют слабым настоем чая комнатной температуры. Растворяют сахар из расчета 100г на 1л, так в готовом продукте оказывается максимум полезных свойств. Банку накрывают марлей, помещают в затененное теплое место. Оптимальная температура настаивания +24С. Через неделю первая порция чайного кваса готова.

Половину напитка разлить, профильтровав через несколько слоев марли. Хранить в холодильнике, употребив полезный продукт в течение 3-4 дней.

Банку наполнить доверху подслащенным настоем чая. Сливать готовый напиток каждые 4-7 дней.

Как ухаживать за чайным грибом, чтобы он не потемнел

Питательный раствор необходимо регулярно обновлять, иначе медуза погибнет. Для приготовления годится любой качественный черный или зеленый чай без ароматических добавок.

При уходе за чайным грибом запрещается класть сахарный песок на поверхность, чтобы медуза не получила ожог. Сахар нужно обязательно растворять в настое чая.

Если гриб начал темнеть, необходимо полностью сменить настой. Перестоявшийся квас вылить, он будет шипеть и пениться, как газировка.

Не реже раза в две недели гриб промывают теплой кипяченой водой.

Здоровый грибковый организм находится у поверхности. Если он опустился на дно, напиток пить нельзя.

Лечебное применение чайного гриба

Экспериментами над животными доказано, что даже при критических значениях содержания холестерина в крови употребление напитка спасает от неминуемой гибели.

Чайный гриб полезен свойством оказывать успокаивающее действие , помогает справиться с бессонницей.

Для лечения алкоголизма принимать до 1л напитка 4-6 раз в день не менее чем за час до еды в течение трех месяцев. Когда тяга к спиртному снизится, полезные свойства чайного гриба помогут закрепить достигнутый результат. Для профилактики напиток принимается утром и вечером.

Нормализация деятельности ЖКТ

Лечебные свойства чайного гриба нормализуют пищеварение, помогают справиться с запорами, особенно у пожилых. Напиток употребляют при заболеваниях желчных протоков, усугубляемых сидячим образом жизни.

Прием напитка нормализует кислотность желудочного сока, подавляет гнилостную микрофлору, помогает избавиться от скопившихся в кишечнике вредных веществ.

Для лечения заболеваний ЖКТ принимать 7-дневный настой чайного гриба по 1/2 стакана за час до еды. В случае заболеваний желчного пузыря после приема полежать час на правом боку.

Помощь при простуде

Лечебные свойства чайного гриба полезны в случае простуды, насморка. Напиток оказывает противомикробное действие, помогает устранить воспаление. В случае ангины, язвенного стоматита его используют для полосканий горла, принимают в качестве общеукрепляющего средства.

При простудных заболеваниях принимать по 1/2 стакана три раза в день 7-дневный настой чайного гриба. За это время в напитке образуется природный антибиотик.

Лечение чайным грибом гипертонии и атеросклероза

Регулярное употребление 1/2 стакана напитка 3-4 раза в день способно снизить показатели артериального давления, уровень холестерина в крови. Уменьшаются или проходят боли головы и сердца, нормализуется сон.

Справиться с повышенным давлением помогает сочетание чайного гриба с настоем семян укропа. Полезный состав стимулирует деятельность сердца, укрепляет сердечную мышцу. Расширяются кровеносные сосуды, нормализуется давление, вечером удается быстрее заснуть.

Чайный гриб полезен свойством лечить атеросклероз. Оздоровительный курс продолжается два этапа с месячным перерывом:

  • Первую неделю принимать напиток по полстакана на ночь, не пить до утра другие жидкости.
  • В течение следующих трех недель увеличить вечернюю дозу до 1 стакана. Кроме того, принимать полстакана за час до завтрака.

Повторить лечение через месяц.

Лечение малокровия

Чайный гриб приносит пользу при анемии. Напиток употребляется в составе следующего овощного меню:

  • Съедать каждое утро натощак салат с растительным маслом из 100г тертой моркови.
  • За час до обеда выпить стакан чайного гриба. Через час принять овощной сок из моркови (3 части), свеклы (1 часть) и огурцов (1 часть).
  • За час до сна выпить стакан полезного напитка.

Лечебный состав, производимый медузомицетом, содержит ферменты, ускоряющие обменные процессы, отчего постепенно уходят жировые отложения.

Чтобы полезные свойства чайного гриба способствовали снижению веса, за 15-20 минут до приема пищи выпить стакан напитка. За это время в желудке успеет выделиться смытый жидкостью желудочный сок, что позволит усвоиться поступающей пище.

Разумеется, необходима достаточная физическая активность, разумные ограничения рациона питания. Иначе предпринятые усилия по снижению веса окажутся напрасными.

Укрепление волос

Для придания волосам шелковистости и блеска, устранения седины и перхоти ополаскивать волосы настоем чайного гриба. В случае сухих локонов напиток втирается в кожу головы незадолго да мытья.

Рецепт 1 . Стакан напитка настоять в течение месяца, развести 2л теплой воды. После мытья головы ополаскивать волосы, отчего они становятся мягкими, блестят и замечательно расчесываются.

Рецепт 2 . Заварить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут:

  • по 1 ч.л. крапивы, ромашки, розмарина, если волосы ломкие и выпадают;
  • по 1 ч.л. розмарина, шалфея, хвоща, тимьяна, если волосы жирные;
  • 2 ст.л. листьев репейника, если волосы не блестят.

К полученному травяному настою добавить 120мл месячного гриба, полученный ополаскиватель развести 2л теплой воды. Применять по окончании мытья головы.

Как вылечить ногтевой грибок

Для устранения поражения ногтя пластину чайного гриба на ночь поместить на пораженный участок, накрыть полиэтиленом, зафиксировать бинтом или пластырем.

Ночью могут возникнуть болезненные ощущения, придется потерпеть.

Утром промыть ноготь, соскоблить омертвевшие участки, смазать йодом. Через пару дней повторить лечение.

Как правило, достаточно 3-4 сеансов.

Лечение повреждений кожи, целлюлита

Полезные свойства напитка чайного гриба применяются для лечения различных поражений кожи: ранок, ссадин, ожогов, нагноений.

Если медузомицет перестоял и питательный раствор превратился в уксусную кислоту, полученным лечебным средством выводят бородавки, коричневые пятна на коже.

Для усиления полезных свойств чайного гриба при лечении целлюлита выдержать настой 10 дней. Пропустить через мясорубку два лимона, пару листьев золотого уса, заварить смесь полутора стаканами подогретого напитка, настоять 45 минут.

После горячей ванны или бани поместить состав в марлю, наложить компресс на проблемные участки, обернуть полиэтиленом и махровым полотенцем.

Вред и противопоказания

У напитка, обладающего рядом полезных свойств, практически нет противопоказаний. Тем не менее чайный гриб не стоит принимать:

  • в случае гастрита;
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при пониженном артериальном давлении.

При наличии системного грибкового заболевания напиток может увеличить количество дрожжеподобных бактерий.

Чрезмерно насыщенный кислый состав вреден зубной эмали.

  • Одни сайты рекомендуют употребление чайного гриба при гипотонии, ваш — предостерегает. Хотелось бы видеть ссылки на серьезные источники.

    Чайный гриб у меня уже много лет сидит в трехлитровой банке. Готовую воду сливаю в пластиковую бутылку и держу под ванной. И в ней тоже образуется на поверхности гриб, хотя стоит в темноте и под крышкой. Использую вместо уксуса. Пить только не получается, что-то желудок не принимает.

    Я тоже давно использую чайный гриб. Для него я вливаю чаще зеленый чай в 2-х литровую банку т.к. у меня давление и пью постоянно при жажде (особенно сейчас, летом).

    Никакого режима, просто пью и все, только успеваю заваривать чай для долива. Пока все нормально.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Чем полезен мед с корицей

    При сахарном диабете можно пить чайный гриб?

    Перебродивший, без сахара можно. В тяжелых формах заболевания, нельзя.

    Перекисшим настоем смочить носочки, одеть целлофановые мешочки, зафиксировать, затем сверху тёплые носки и держать два часа, смыть теплой водой. Пяточки, как у ребенка!

    У меня растет в банке с морковью и свеклой вместе. Хороший напиток.

    Мне тоже помогает чайный гриб!

    Мне 62 года. Чайный гриб появлялся в доме несколько раз. Про лечебные свойства не могу ничего сказать, а как напиток приятный!

    У меня гриб долгожитель, ещё при союзе дал знакомый кусочек гриба, так и живёт у меня по сей день)))) Очень нравится этот напиток, особенно летом, прекрасно утоляет жажду!

    У нас гриб много лет. Пьем всей семьей, как вкусную газировку. Пробовали делать 7 дней, кислятина аж скулы сводит.

    Не знала, что нельзя при гипотонии. У меня с детства низкое давление, но на других сайтах эта информация подтверждается. Впрочем мы пьем слабый гриб, он даже сутки настоятся не успевает.

    Классный гриб, он у меня уже ни один год. Очень помогает с похмелья. Я доволен.

    Классный напиток, но не знаю можно ли его пить при удаленном желчном пузыре.

    В разумных дозировках можно принимать, но обязательно прислушивайтесь к своему состоянию. Если почувствовали дискомфорт, лучше прекратите прием.

    Чайный гриб завела случайно, как напоминание о детстве. Лет 20 мучилась хроническим бронхитом со всеми вытекающими последствиями.

    Пила гриб бессистемно: когда хотела и сколько хотела. Но где-то через год заметила, что обошлась без больничных, да и кашель больше не донимал, ОРЗ тоже отступили. Теперь гриб поселился в моем доме надолго.

  • Публикации сайта silazdorovya.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.

    Для надлежащего практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к соответствующему специалисту.

    Копирование разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на соответствующую страницу сайта silazdorovya.ru

    © 2010 — 2018 Сила Здоровья | Все права защищены

    Источник: http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-chajnogo-griba/

    Чайный гриб: полезные свойства «медузы», применение в народной медицине. Чайный гриб: противопоказания

    Чайный гриб, полезные свойства которого еще с давнего времени не являлись секретом, часто кличут громким названием — «эликсиром бессмертия».

    Дело в том, что он намного лучше антибиотиков справляется со многими заболеваниями.

    У чайного гриба противопоказаний очень мало, поэтому использовать его в кулинарных, лечебных и косметологических целях может позволить себе абсолютно каждый.

    Прекрасные вкусовые качества напитка еще не разочаровали никого.

    Чайный гриб отлично освежает в самую жаркую погоду.

    Что входит в состав чайного гриба

    Как выглядит чайный гриб и что это такое? Объяснить просто – это слоистая толстая пленка, состоящая из дрожжеподобного грибка и уксусных бактерий. На вид не очень, зато в составе содержится все необходимое организму для нормального функционирования.

    • витамины группы В, РР, D;

    • кислоты органического происхождения – щавелевая, лимонная, яблочная, уксусная, молочная;

    • органические вещества-катализаторы (протеаза, амилаза).

    Компоненты состава продукт насыщают каждую клетку организма питательными компонентами, поддерживают нормальную работу внутренних органов и всех систем, укрепляют иммунную систему, что повышает способность человека противостоять инфекционным заболеваниям.

    Чайный гриб: полезные свойства для организма

    Было доказано, что когда человек принимает аптечные препараты, его организм не способен их полностью усвоить. Это означает, что порой толку от них просто нет. Эффективнее использовать в целебных целях чайный гриб, противопоказаний у которого практически нет, зато он оказывает благотворное влияние на организм и максимально быстро излечивает от недугов.

    Чайный гриб: полезные свойства

    1. Нормализует кислотность желудка.

    2. Поддерживает артериальное давление в пределах нормы.

    3. Позволяет снизить в крови уровень холестерина.

    4. Эффективно очищает организм человека от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, которые скапливаются со временем.

    5. Поддерживает микрофлору кишечника, нормализует работу всех органов ЖКТ.

    6. Излечивает от дизентерии, регулярное употребление уникального продукта позволит навсегда забыть о запорах.

    7. Выводит камни из почек быстрее и безопаснее аптечных препаратов.

    8. Помогает эффективно справиться с болью в височной области и бессонницей.

    9. Укрепляет иммунную систему, способствует оздоровлению всего организма.

    10. Успокаивает нервную систему.

    11. Обладает противовоспалительными свойствами, излечивает ангину и хронический тонзиллит.

    Напиток из чайного гриба, полезные свойства которого были перечислены, действительно уникален. Если приготовить его по всем правилам и пить требуемыми порциями, можно насытить свой организм полезными витаминами и укрепить его защитные функции.

    Повседневные рецепты народной медицины

    А нетрадиционной медицине целебные свойства чайного гриба очень ценятся. Не многие знают, что с его помощью можно излечить как серьезные недуги, так и головную боль, бессонницу, снять стресс. Полезно иметь в блокноте несколько записей с повседневными рецептами нетрадиционной медицины с чайным грибом.

    1. Средство для снятия стресса и хронической усталости. Повседневная суета порой «съедает» так много сил, что вечером человек валится с ног. Исправить ситуацию можно. Нужно в 100 мл меда добавить 3 столовые ложки настоя на основе чайного гриба. Смесь тщательно перемешивается. Ее рекомендуется употреблять перед сном по 1 ложке. Средство не только снимет стресс, но и справится с бессонницей.

    2. При боли и воспалении глаз нужно развести настой чайного гриба с теплой кипяченой водой в одинаковой пропорции. Полученной жидкостью промывается проблемная область.

    3. Мало кто знает, что чайный гриб помогает организму лучше перерабатывать жиры. Это означает, что снижается риск образования подкожного жира. Чтобы поддерживать работу ЖКТ рекомендуется регулярно за 30 минут до еды выпивать 1 стакан чайного кваса.

    4. Настой чайного кваса эффективно борется с зубной болью, снимает воспаление десен. При такой проблеме нужно полоскать напитком ротовую полость 4-5 раз в сутки.

    5. При ожогах, порезах или ранах к поврежденному месту прикладывается смоченный в чайном квасе ватный тампон, сверху он закрепляется лейкопластырем. Такие примочки ускоряют процесс регенерации клеток кожи.

    У чайного гриба противопоказаний практически нет, его целебные свойства могут опробовать на себе и взрослые, и дети.

    Использование в кулинарии

    Спросом пользуются не целебные свойства чайного гриба, но и кулинарные рецепты на его основе.

    1. Освежающий коктейль. В миксер необходимо влить настой чайного гриба, туда же добавить мед (2 столовые ложки, можно меньше), немного лимонного сока, 50 грамм свежего сока моркови. Все ингредиенты хорошо смешиваются. Коктейль получается не только вкусным и освежающим, но еще и витаминным.

    2. Уксус, который потом можно использовать для заправки любых блюд. Предварительно нужно поместить гриб в чайный раствор с сахаром и оставить там не менее, чем на 3 месяца. Затем жидкость сливается в эмалированную кастрюлю, на среднем огне кипятится 40 минут. Готовый уксус процеживается и разливается по стеклянным емкостям. Следует отметить, что он ароматнее, вкуснее и полезнее, чем любой другой уксус.

    Способов употребления в кулинарии чайного гриба, полезных свойств которого не сосчитать, действительно много. Его добавляют в чай и пунш, уксус используется для мясного маринада.

    Применение в косметических целях

    Чайный гриб в считанные дни улучшает общее состояние кожи, волос и даже укрепляет ногтевую пластину, благодаря своему уникальному составу. В косметологии он невероятно ценится.

    Домашние секреты красоты с использованием чайного гриба

    1. Если хотите избавиться от угревой сыпи и прыщей, предотвратить их дальнейшее появление, нужно взять за правило ежедневно протирать лицо настоем чайного гриба.

    2. Если женщина протрет ногтевую пластину настоем чайного гриба, а потом нанесет лак, он будет держаться намного дольше, ляжет ровно.

    3. Настоем чайного гриба рекомендуется ополаскивать волосы каждый раз после использования шампуня. Уже после первой процедуры локоны приобретут жизненный блеск и объем.

    Чайный гриб: противопоказания

    Несмотря на огромное количество у чайного гриба полезных свойств, с некоторыми мерами предосторожности перед его употреблением нужно ознакомиться.

    Чайный гриб: противопоказания

    1. Напиток не рекомендован людям с повышенной кислотностью желудка и при диабете.

    2. Запрещено употреблять в сутки больше 1 литра напитка.

    3. Автомобилистам перед тем, как сесть за руль, напиток на основе чайного гриба не рекомендован.

    4. Чтобы исключить риск раздражения желудка, при применении чайного гриба в целебных целях нужно регулярно делать перерыв в несколько недель.

    Чайный гриб, полезные свойства и противопоказания к употреблению которого были рассмотрены, держать можно в домашних условиях. Однако предварительно необходимо проконсультировать с более опытным человеком в этом деле, чтобы учесть все правила и нюансы ухода.

    © 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

    Главный редактор портала: Екатерина Данилова

    Электронная почта: zhenskoe.mnenie@mail.ru

    Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

    Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/chainyi-grib-poleznye-svoistva-meduzy-primenenie-v-narodnoi-meditsine-chainyi-grib-protivopokazaniia/

    Чайный гриб

    Польза и вред чайного гриба, как его вырастить и как за ним ухаживать

    Полезные свойства чайного гриба

    Чайный гриб , он же японский или гриб-медуза, был завезён солдатами в Россию после русско-японской войны. Это одно из лучших средств для лечения заболеваний печени и жёлчного пузыря. Гриб повышает активность пищеварительных желез, эффективно лечит атеросклероз и ангину, нормализует артериальное давление и сон.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Обморок и потеря сознания в чем разница

    Тело чайного гриба напоминает медузу, поэтому его так и прозвали в народе. Сверху гриб абсолютно гладкий, а снизу располагается бесчисленное множество дрожжевых бактерий, которые и делают основную работу (приготавливают лечебную и вкусную настойку).

    Чайный гриб является биологическим субстратом, который содержит в себе дрожжевые грибки и продукты уксуснокислого сбраживания. На вид он представляет собой слизистую слоистую пленку, которая плавает на поверхности питательной среды, к примеру, сока или чая. Жидкость, в которой живет гриб, превращается в газированный напиток наподобие кваса. Гриб может заполнить собой любую емкость и в конечном итоге достигнуть стокилограммового веса!

    Полезные свойства чайного гриба с давних времен были известны в восточных странах.

    Японские гейши пили его для сохранения стройности фигуры, использовали для выведения бородавок и устранения пигментных пятен на лице и теле, полоскали его раствором волосы после мытья. В Индонезии это природное лекарство применяли в качестве действенного противоядия при различных отравлениях.

    Польза чайного гриба обуславливается присутствием в нем большого количества биологически активных веществ. Настои на его основе содержат органические и угольные кислоты, винный спирт, полисахариды, белки, сахара, ароматические масла, витамины группы B, B1, C, P, ферменты. Найдены также вещества, подобные аскорбиновой кислоте, и ценные микроэлементы (кальций, йод, цинк). Ещё в чайном грибе обнаружены бактерии, обладающие антибиотическими свойствами. Они способны убить или существенно замедлить развитие многих болезнетворных микробов.

    Вред чайного гриба

    В результате научных испытаний не выявлено негативного воздействия чайного гриба на организм человека. Его использование в качестве протирания и для других внешних целей является абсолютно безвредным для здоровья. Напиток из чайного гриба могут употреблять не только взрослые, но и ребятишки. При всем при этом его применение безопасно лишь при соблюдении гигиены и правильного приготовления чайного настоя из натурального чая с использованием свежей воды.

    Несмотря на все полезные качества чайного гриба, его следует использовать с осторожностью. Его нельзя употреблять людям, у которых имеется:

    Повышенная кислотность желудочного сока;

    Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в этот продукт.

    В общем и целом настой из чайного гриба абсолютно неопасен для человеческого организма. Однако лучше воздержаться от его питья тем, кто водит машину, так как в чайном грибе в небольшом количестве содержится алкоголь. Принимая во внимание то, что в чайном грибе содержится много полезных веществ, мы все же рекомендуем вам пить его как расслабляющий напиток, поднимающий настроение и придающий сил, а не как лечебное средство.

    Применение чайного гриба

    Народная медицина многих стран мира давно использует лекарственные способности чайного гриба. Его активно применяют при болезнях кишечника, почек, мочевого пузыря, печени и нервной системы, а также для снятия головной боли. Он обладает противовоспалительным и антибиотическим действием, а также нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует снижению уровня холестерина в крови и артериального давления. Гриб хорошо зарекомендовал себя в качестве эффективного профилактического средства от полиартрита, ревмокардита и атеросклероза.

    Его настои часто применяют при хроническом насморке, ангине, тонзиллите. Многие специалисты отмечают, что даже при дизентерии такой напиток может оказывать более качественную помощь, чем некоторые аптечные препараты. Употребление раствора чайного гриба помогает преодолеть бессонницу, избавиться от болей в сердечной области. Следует отметить, что это природное лекарство обладает успокоительным эффектом, а также положительно влияет на общее самочувствие больных.

    Как вырастить чайный гриб?

    Для выращивания чайного гриба лучше всего взять так называемую «детку», то есть отросток гриба у людей, занимающихся его разведением. Отросток следует поместить в тщательно промытую и хорошо просушенную трехлитровую банку. В отдельной посуде нужно заварить крепкий чай из расчета 100 г на 1 литр воды и растворить в нем от 30 до 60 граммов сахара. Сахар обязательно растворяется заранее, поскольку крупные частицы сахара при попадании на гриб могут его погубить.

    Затем нужно остудить заварку и аккуратно перелить её в емкость с грибом. Банку следует накрыть чистой марлей, что даст раствору возможность дышать и оградит его от попадания пыли. Напиток будет готов к употреблению в течение 8–15 дней.

    Как ухаживать за чайным грибом?

    При прямом попадании солнечных лучей гриб может погибнуть, поэтому держать его лучше в тени. Кроме того, важно помнить, что в прохладном помещении он прекращает свою жизнедеятельность. Наилучшей температурой для его разведения считается +25 градусов. Летом настои чайного гриба рекомендуется сливать каждые 2–4 дня, зимой – через 4–6 дней. Также гриб необходимо промывать чистой прохладной водой раз в три недели.

    Если гриб перестоит в растворе, то его верхняя пленка начинает буреть. При несвоевременной подкормке или полном прекращении питания этот живой организм начинает болеть и, в конечном счете, умирает, опускаясь при этом на дно. В таком случае пить его настой категорически запрещается.

    Болезни чайного гриба

    Чайный гриб также подвержен болезням и неблагоприятному воздействию окружающей среды, как и любой другой живой организм, причем в большинстве случаев причиной его заболеваний становятся сами владельцы, нерадиво ухаживающие за грибом. К примеру, в процессе замены питательной смеси чайному грибу могут быть нанесены различного рода механические повреждения – порезы, надрывы, проколы и т. п.

    Конечно, в большинстве случаев это не влияет на жизнедеятельность симбиотической колонии живых микроорганизмов, способных к регенерации, поэтому механические повреждения относятся к заболеваниям чайного гриба условно. Однако при значительной площади повреждения рекомендуется поместить гриб до полного восстановления в небольшое количество питательного раствора, который только слегка покрывал бы поврежденную поверхность.

    Бурые пятна на грибе говорят о том, что на его поверхность попала заварка или нерастворенный сахар. В этом случае необходимо отделить пораженный слой и в дальнейшем процеживать чайный раствор через несколько слоев марли или специальное сито. Сахар размешивается в чае до полного растворения, и только после этого питательной смесью заливают тело гриба.

    При нарушении технологического процесса в растворе чайного гриба могут появиться сине-зеленые водоросли. Они покрывают стенки банки или плавают в толще раствора, придавая ему мутный цвет. Такое возможно при понижении температуры в помещении ниже 18 °C, при попадании на банку прямых солнечных лучей или высоком pH (7,5–8,5) питательной среды. После промывания гриба и исправления всех нарушений водоросли больше не размножаются.

    В летнее время чайному грибу докучают своим присутствием мушки-дрозофилы. Их привлекают вещества, вырабатываемые в процессе сбраживания сахара дрожжами. Мушки откладывают в теле гриба личинки, которые затем питаются продуктами жизнедеятельности гриба. Вот почему рекомендуется покрывать банку настоя марлей и края сосуда обклеивать липкой лентой.

    Плесень на чайном грибе – ещё одна из болезней, мешающих этому полезному продукту. Чаще всего заражению плесенью подвергаются молодые грибы, ещё не успевшие наработать достаточный уровень кислотности (pH) напитка. Плесень появляется только на поверхности гриба, которая контактирует с воздухом.

    Лучше всего в этом случае гриб заменить, но если нет такой возможности, и плесень только появилась, то стоит попытаться его спасти. Для этого гриб следует промыть под проточной водой, а затем сполоснуть прокипевшим уксусом. Емкость нужно простерилизовать и залить в нее свежий питательный раствор. Обычно причиной появления плесени становится нарушение температурного режима или задымленность помещения от постоянного курения.

    Можно ли пить чайный гриб?

    Чайный гриб эффективно помогает от многих болезней, его можно пить и взрослым, и детям. При этом настой гриба является природным антибиотиком и абсолютно натуральным продуктом, лишенным всех тех недостатков, которые присущи синтетическим лекарственным средствам. При регулярном употреблении настоя чайного гриба можно не только укрепить иммунитет и очистить организм, но и улучшить состояние кожи, волос, ногтей, похудеть, нормализовать обмен веществ. Этот вкусный и освежающий напиток великолепно снимает похмельный синдром.

    Как правильно пить чайный гриб?

    Обычно напиток из чайного гриба употребляют отдельно от еды. Его следует пить не ранее чем через 3 часа после принятия пищи или за 1 час до трапезы. Настой гриба, выпитый натощак (от 1 до 1,5 стакана), подготовит пищеварительную систему к дальнейшему перевариванию пищи, полстакана напитка перед сном продезинфицируют желудок и настроят вас на сон. Народные целители рекомендуют пить ежедневно от 1/3 литра до полулитра процеженного настоя 2–3 раза в день.

    Настой чайного гриба можно готовить не только с чайной заваркой, но и с использованием различных травяных смесей. Хорошей добавкой к чаю будет крапива с листьями ежевики, подорожника, земляники, липового цвета, листьев березы, мать-и-мачехи. На 1 литр питательной смеси добавляют 1–3 чайных ложки измельченных трав. Вкусный и полезный напиток получается с плодами шиповника. Такой раствор обычно процеживают через час после запаривания и заливают им гриб.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Можно ли делать ингаляции при температуре детям

    Для приготовления питательной среды не рекомендуется использовать травы, содержащие много эфирных масел, такие как ромашка, шалфей, перец, дикая смородина. В результате переработки грибом эфирного масла оно будет изменять свои качества и свойства, причем неизвестно как. А это может плохо сказаться на здоровье.

    Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

    Лечение чайным грибом

    С давних времен чайный гриб считался эликсиром от очень многих болезней. Ещё не так давно его выращивали почти в каждой советской семье. В настоящее время не только поклонники народной медицины знают о полезных свойствах гриба – они подтверждены современными клиническими исследованиями.

    Лечение ногтей чайным грибом

    Существует такое заболевание как онихокриптоз – это когда ноготь врастает в боковую часть ногтевого валика. Обычно такое происходит на большом пальце ноги. На ранних стадиях болезнь сопровождается воспалением мягких тканей, а на поздней появляются гнойные выделения. Если заболевание запустить, то в дальнейшем без хирургического вмешательства просто не обойтись.

    Очень хорошие результаты при своевременном лечении дают природные лекарства на основе народных рецептов, в том числе и чайный гриб. Его используют в виде компрессов. В первую очередь расслаиваем гриб, затем обворачиваем им больной палец и накрываем пищевой пленкой, надеваем простой носок, а затем ещё и шерстяной. Вросший ноготь размягчается уже после трех подобных процедур, и его можно удалить самостоятельно.

    Чайный гриб для волос

    Существует много способов ухода за волосами при помощи чайного гриба. Препараты из него помогают укрепить волосы, делают их гуще и ускоряют рост, гриб используют при лечении различных заболеваний кожи головы. При выпадении волос настой чайного гриба следует втирать в волосистую поверхность легкими массирующими движениями. Для более насыщенного и интенсивного цвета, а также для того чтобы волосы стали мягкими и блестящими, рекомендуется ополаскивать настоем гриба волосы после мытья головы.

    Для улучшения внутреннего состояния волос настой чайного гриба можно пить ежедневно перед едой. Это не только поможет укрепить волосы, но и благоприятно будет воздействовать на их рост. Если вам нужно избавиться от перхоти, то сделайте следующее: разделите волосы на пряди и по линии пробора смазывайте корни кусочком марли, смоченным в настое гриба. Через 30–40 минут прополощите. Такую процедуру желательно проводить после каждого мытья головы.

    Для укрепления волос можно также смешать одну столовую ложку мёда с одним стаканом настоя гриба. Смесь следует немного подогреть, не доводя до кипения, и тщательно перемешать. Маску нужно равномерно нанести на влажные волосы. По истечении 20–30 минут голову можно ополоснуть настоем ромашки.

    Чайный гриб от ногтевого грибка

    Грибковое поражение ногтей – хроническое заболевание, неуклонно разрушающее ногтевые пластинки и грозящее перейти окружающим людям, прежде всего, к членам семьи. Болезнь является входными воротами для множества других инфекционных заболеваний, она приводит к аллергизации всего организма, развитию или ухудшению течения таких болезней, как бронхиальная астма, аллергический дерматит, экзема и прочих.

    Вот почему грибок нельзя запускать, тем более что болезнь легко лечится с помощью чайного гриба. Для этого от гриба отделяют тонкую пластинку и на ночь приматывают её к больному пальцу. Сверху примочку обкладывают целлофаном и надевают несколько носков, чтобы не испачкать постельное белье, так как из гриба будет вытекать сок. Первая реакция, скорее всего, будет болезненной, но если это перебороть, то избавиться от болезни можно раз и навсегда.

    Утром компресс нужно снять, ногу промыть в теплой воде, омертвевшие кусочки кожи срезать и обработать всю поврежденную поверхность зеленкой или раствором марганцовки. Процедуру следует повторять через день, и так до тех пор, пока признаки заболевания полностью не исчезнут. Обычно на это требуется до семи подходов. После окончания курса лечения процедуру можно повторять для профилактики. Новый ноготь будет расти медленно, но он будет ровным и здоровым.

    Чайный гриб при гастрите

    На сегодняшний день гастрит является наиболее распространенным заболеванием желудочно-кишечного тракта. Для недуга характерно поражение слизистой оболочки желудка и её воспаление. Причинами недуга могут быть неправильное питание, неумеренное употребление спиртных напитков, курение, длительный приём токсичных лекарств и т. п.

    Смесь чайного гриба и мёда поможет избавиться от болезненных ощущений и тяжести в животе. Первые 7–10 дней при приеме грибного настоя рекомендуется легкая диета, затем в пищу постепенно можно добавлять пряности и горечи, например, барбарис, укроп, хмель. Чайный квас употребляют 3 раза в день по 100 мл.

    Настой: Измельченную кору каштана необходимо добавить в кипяток одновременно с чайной заваркой. Настаивать следует 20–30 минут, затем процедить и употреблять на протяжении двух недель по четверти стакана настоя чайного гриба 3 раза в сутки за 1 час до еды.

    Чайный гриб при диабете

    Чайный гриб хорош тем, что способен нормализовать в организме человека обмен веществ, в том числе и углеводов. Именно эта его особенность используется при лечении сахарного диабета. Однако употреблять гриб можно не при всех формах болезни, по этому поводу лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Всего лишь один стакан настоя чайного гриба в день, разделенный на 3–4 порции, позволит значительно улучшить работу всего организма, мобилизует внутренние резервы на борьбу с болезнью, обеспечит постепенное снижение уровня сахара в крови.

    Больным сахарным диабетом при употреблении напитка рекомендуется разбавлять гриб минеральной водой или чаем из трав, при этом на два литра чая достаточно класть всего лишь 70–80 г сахара. Кроме того, в процессе своей жизнедеятельности чайный гриб перерабатывает сахар без остатка.

    Чайный гриб при язве желудка

    При повышенной кислотности и язвенной болезни желудка чайный гриб пить не стоит. В виде исключения можно употреблять настой гриба с мёдом, приготовленный на основе только черного чая. Мёд нейтрализует воздействие кислоты, исключая обострения.

    Чайный гриб для детей

    Напиток из чайного гриба – весьма целебный и тонизирующий, его можно употреблять и детям. Он хорошо заменяет газированные напитки. Хотя нежелательно приучать детей к чайному квасу с самого раннего возраста. Даже минимальное количество алкоголя и кофеина при их регулярном употреблении отрицательно скажется на детском организме. Для малышей наилучшим напитком является чистая вода, а десертом – компоты, соки, пюре из свежих фруктов, морсы.

    Чайный гриб при беременности

    Чайный квас можно употреблять при беременности только в том случае, если у женщины отсутствуют аллергические реакции на полисахариды и кислоты, входящие в состав чайного гриба. Регулярное использование этого целебного напитка поможет укрепить защитные функции организма и сохранит хорошее самочувствие женщины.

    Можно и даже нужно употреблять настой в период лактации, также при условии, что у мамы и малыша нет аллергии на входящие в состав чайного гриба компоненты.

    Чайный гриб для похудения

    Чайный гриб – очень хорошее и уникальное средство для похудения. Имеется в виду, что он усиливает лечебный эффект в комплексе с другими средствами. Однако положительные результаты будут достигнуты только тогда, когда питание будет правильным и полезным. Для похудения необходимо выпивать по шесть стаканов чайного гриба ежедневно: по одному стакану за один час до еды, один стакан через два часа после. Курс лечения длится три месяца, и после каждого месяца следует делать недельный перерыв.

    Для достижения большего эффекта можно готовить настой гриба на чаях для похудения. Очень полезным и вкусным он получается на травяных чаях. Напитки, приготовленные на основе чайного гриба, нормализуют обменные процессы организма, улучшают работу сердечнососудистой и кроветворной систем. Человек избавляется от отеков и жировых отложений, становится привлекательнее и стройнее.

    Противопоказания к применению чайного гриба

    Не рекомендуется принимать настой чайного гриба при инсулинозависимом сахарном диабете (сахарный диабет I типа). Не стоит употреблять настой в больших количествах, неразбавленный или перебродивший. Консультация с лечащим врачом рекомендуется тем людям, у которых присутствуют острые формы заболеваний внутренних органов, и тем, кто проходит медикаментозное лечение.

    Автор статьи: Соколова Нина Владимировна, врач-натуропат, фитотерапевт

    А сегодня в интернете врач рассказывал, что он в желудке образует кандит, а это приводит к росту раковых клеток!

    Прочитайте в инете все, что можно и смело пейте жидкость из-под этого гриба.

    Еще одна возможная причина — недостаток сахара. Возможно увеличение сахара до 100-120 грамм на 1 литр воды.

    Я считаю, что вся проблема в соде! Сода — самый щелочной продукт, а чайный гриб живет в кислой среде!! Щелочь его убивает, не зря же даже сахар может его уничтожить, если его плохо размешать.

    При копировании материалов, активная ссылка на сайт www.ayzdorov.ru обязательна! © AyZdorov.ru 2009-2017

    Информация на сайте предназначена для ознакомления и не призывает к самостоятельному лечению, консультация врача обязательна!

    Источник: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_chaiinii_grib.php

  • Ссылка на основную публикацию